Satu lagi cemilan kekinian yang lagi hits dan mudah dibuat: Oreo Chese Cake Lumer. Resep udah banyak berseliweran, tapi saya mau kasih sedikit tips supaya si chese cake lumer cantik tanpa biskuit-biskuit yang mengambang diantara krim chese :D Siap menyimak? Yuk ikutin langkah-langkah berikut.
Resep Chese Cake Lumer:
Bahan I:
250 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
2 sdm gula pasir
Bahan II:
10 butir oreo, lumat halus. Bisa diganti biskuit lain atau bolu juga enak.
1 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:
1. Campur bahan I, masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga keju larut.
2. Setelah bahan I mendidih, matikan api, diamkan dalam suhu ruangan.
3. Campur bahan II, masukan di dasar wadah, sedikit ditekan supaya agak padat di dasar wadah.
4. Tuang krim chese yang sudah dingin ke dalam wadah berisi oreo. Nah disini tips pentingnya, jangan menuangkan krim chese yang masih panas karena akan merusak lapisan Oreo (base cake) yang berakibat, oreo mengambang dan tercampur di tengah krim chese.
5. Masukan chese cake ke dalam kulkas.
6. Sajikan dengan toping strawberry lebih nikmat
Gampang kan? Selamat mencoba. Chese cake ini bikin nagih banget, nggak cukup sekali coba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar