Pastry: Zuppa Soup

Biasanya nemu makanan ini di kondangan 😄 Tapi itu pun rasanya nggak selalu cocok di lidah, huehe gaya banget. Akhirnya coba-coba ngeberaniin diri bikin Zuppa Soup. Mmm, rasa dan bentuknya yaa pake feeling aja gitu deh, hihi. Buatnya gampang loh ternyata, ga butuh waktu lama juga 👌 dan yang paling penting ini cemilan bergizi buat Hafshah 😍

Bahan Soup:
2 siung bawang putih, rajang halus
1 siung bawang merah, rajang halus
Sedikit minyak untuk menumis
1 jagung manis, pipil
1 wortel, iris Kotak kecil
Gula, garam, merica bubuk secukupnya
100gr dada ayam filet potong Kotak
150 ml air
150 ml Susu cair plain
Keju parut secukupnya, sesuai selera
1 sdm tepung terigu

Puff pastry 1 lembar potong jadi 4

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah-putih sampai harum, masukan tepung terigu. Aduk
2. Masukan ayam, jagung, wortel, tambahkan air.
3. Masak sampai setengah matang, dan kaldu mulai terlihat keluar. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, susu, keju. Aduk rata dan masak sampai matang dan kuah mengental.
4. Matikan api dan biarkan dingin.
5. Panaskan oven 180°C.
6. Tuang sup dalam ramekin, lalu tutup dengan Puff pastry.
7. Panggang selama 20 menit.
8. Angkat dan sajikan hangat 😋😋

 #resep #pastry #zuppasoup #resepmudah