Pasta: Lasagna Roti

Bingung gimana ngabisin roti tawar yang hampir expired? Dibuat Lasagna Roti ternyata enaaak loh 😋😋 Dan pastinya lebih hemat dari pake lasagna instan hihihi. Yaak gitu deh prinsip emak doyan ngemil sehat tapi low budget.

Resep Lasagna Roti

Bahan:

Saus inti daging:
Saus bolognaise 150gr
Bawang Bombay cincang 1/2 buah
Daging cincang 200gr (tadi cm ada sedikit jadi ditambah tahu kukus 1 potong 😂)
Tomat cincang 1/2 buah
Garam-gula-merica secukupnya

Pengganti lasagna:
Roti tawar 6 lembar
Telur 2 butir
Susu cair 80-100ml

Tambahan:
Keju quick melt 60gr

Cara membuat:

Saus inti:
Tumis bawang Bombay, tomat, daging cincang, tahu kukus yang sudah dihancurkan. Tambahkan saus bolognaise, gula-garam-merica, koreksi rasa.

Pengganti lasagna:
Kocok telur dan Susu. Celupkan roti tawar ke kocokan telur.

Panaskan oven 180°C. Susun roti tawar di dasar Loyang yang telah dioles margarin. Lapisi dengan isian saus daging. Lapis lagi dengan roti tawar. Lalu isian saus daging. Lapis roti tawar dan terakhir parutan keju quick melt. Panggang selama 45 menit. Siap dinikmati 😁

#LasagnaRoti #resepmudah